しば漬けとネギの卵焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

しば漬けの食感がファファの卵焼きと合う!
このレシピの生い立ち
しば漬けが少~し残っていました。

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材料

2~3人分
  1. 3個
  2. ◎水 大さじ3
  3. ◎砂糖(三温糖) 大さじ1
  4. ◎醬油 小さじ1
  5. きざみねぎ 10g
  6. ◎しば漬け 15g
  7. 油(焼き用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◎をボールに入れる。
    卵を3個入れる。混ぜ合わせる。(a)

  2. 2

    卵焼き用のフライパンに油をひいて、(a)の卵液を1/3入れて焼く。

  3. 3

    3回に分けて卵焼きを重ね焼きしていく。

  4. 4

    切り分ける。

コツ・ポイント

卵焼き用のフライパンは熱して、油をひく。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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