アボカド納豆トマトの柚子胡椒まぜてや素麺

アボカド納豆トマトの柚子胡椒まぜてや素麺-レシピのメイン写真

アボカド納豆トマトの柚子胡椒まぜてや素麺

クックOWPJU3☆ @cook_40297051

アボカドと納豆でヌメツル美味しいです！
素麺は美味い！

このレシピの生い立ち
昼は素麺普通に麺つゆで。でも蒸し暑い夜にも冷たい素麺食べたい。で、晩飯風にしてみた。

アボカドと納豆でヌメツル美味しいです！
素麺は美味い！

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昼は素麺普通に麺つゆで。でも蒸し暑い夜にも冷たい素麺食べたい。で、晩飯風にしてみた。

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アボカド納豆トマトの柚子胡椒まぜてや素麺

クックOWPJU3☆ @cook_40297051

アボカドと納豆でヌメツル美味しいです！
素麺は美味い！

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昼は素麺普通に麺つゆで。でも蒸し暑い夜にも冷たい素麺食べたい。で、晩飯風にしてみた。

アボカドと納豆でヌメツル美味しいです！
素麺は美味い！

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材料

素麺 1束
アボカド 1個
納豆 1パック
ミニトマト 6個
柚子胡椒小さじ1
もみのり 1ｇ
牡蠣だし醤油 1/2小さじ

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作り方

1

素麺1束を熱湯で1分から1分半茹で、ザルにあけ流水でヌメリをとる。水気をよく切る。氷水なら尚よし。
2

ボールにカットしたアボカド、納豆とタレ、ミニトマトを入れて混ぜる。
3

2に柚子胡椒を入れてもみのりをいれてまぜ、味が足りなければ牡蠣だし醤油をほんの少し足して軽くあえる。
4

３に素麺を入れて軽くあえる。
5

盛り付けて完成(*´ ³ `)ﾉ

コツ・ポイント

素麺を茹ですぎない。調味料入れすぎない。野菜の味で素麺美味い！

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クックOWPJU3☆ @cook_40297051

2021/08/30 16:29に公開

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このレシピのキーワード

そうめんアボカドミニトマト納豆

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