ひじきと豆腐のサラダ☆
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
包丁も火も使わない！常備品を使って混ぜるだけの簡単レシピ♪一人当たり48キロカロリー。食塩相当量0.6ｇ。ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
☆ひじきは生以外に、乾燥・缶詰・レトルトパウチなど、長期保存できる商品もたくさんあります。ビタミン・ミネラル・食物繊維も多く含まれるので備蓄品としてもおススメです。マヨネーズやケチャップなどの調味料も常備しておくと色々アレンジ可能です☆
ひじきと豆腐のサラダ☆
包丁も火も使わない！常備品を使って混ぜるだけの簡単レシピ♪一人当たり48キロカロリー。食塩相当量0.6ｇ。ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
☆ひじきは生以外に、乾燥・缶詰・レトルトパウチなど、長期保存できる商品もたくさんあります。ビタミン・ミネラル・食物繊維も多く含まれるので備蓄品としてもおススメです。マヨネーズやケチャップなどの調味料も常備しておくと色々アレンジ可能です☆
作り方
- 1
材料を揃えます(^^♪
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- 2
ひじき、ミックスビーンズ、ドレッシングを混ぜ合わせます。
-
- 3
器に盛り付けたら完成です(^_-)-☆
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コツ・ポイント
☆豆腐はスプーンなどですくって加えることで包丁を使わなくても済みます。混ぜ込んでも、のせるだけでも、お好きな盛り付けでどうぞ(*'▽')
☆味付けはお好みのドレッシングをお使いください。今回は【青しそドレッシング】を使いました♪
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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その他のレシピ
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