白だしで味付け♪長芋の千切り小鉢

yummysunny
yummysunny @yoko_an

よくある定番おつまみですが、白だしで和えておくと、見た目もきれいだし、食べるのも楽♪また醤油のかけ過ぎ防止。
このレシピの生い立ち
なんとなくいつもやってることです。

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材料

1人分
  1. 長芋 細いもの7センチ分
  2. 白だし 小さじ1.5~2
  3. 刻みのり 適量
  4. わさび 適宜

作り方

  1. 1

    長芋は千切りにして、ボウルに入れて、白だしをまぜる。(味見しながら調整してください。)

  2. 2

    器にもりつけ、刻みのりをふり、わさびを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

白だしの塩分はそれぞれなので、味見しながら調整してください。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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