
豚キムチカルボナーラ
カルボナーラ食べたいけどピリ辛にしたいときに美味しい
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豚バラ肉を3cm幅に切り、フライパンにオリーブオイルと入れ炒める
色が変わったらキムチを入れ炒める
水、牛乳、塩、コンソメを入れひと煮立ちさせたらパスタを加え、蓋をして表記時間よりも1分長く煮込む
時々蓋を開け混ぜる
時間が経ったら蓋を開け混ぜながら水気を飛ばして火を止める
卵を解いて入れて粉チーズを加えよく混ぜ合わせとろみがついたら完成
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