材料２つ！作りおき ミニトマトのおひたし
二階堂まなみ @manna0131
ミニトマトのぎゅっと詰まった美味しさを白だしの力がさらに引き上げます。
このレシピの生い立ち
おでん屋さんの丸ごとトマトがおいしかったので！
材料２つ！作りおき ミニトマトのおひたし
ミニトマトのぎゅっと詰まった美味しさを白だしの力がさらに引き上げます。
このレシピの生い立ち
おでん屋さんの丸ごとトマトがおいしかったので！
作り方
- 1
白だしをラベル通り希釈して鍋に入れ軽く沸騰させる。
- 2
ミニトマトのヘタを取る。1に入れ7〜8秒秒加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 3
お好みでかつお節を。
コツ・ポイント
・ヘタを取る時に少し傷が出来るので、煮るとそこから皮が破れます。そこから味が染みます。
・あまり強くトマトを熱するとくずれてしまうので気をつけて下さいね。
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☆ミニトマトのおひたし☆常備菜OK ☆ミニトマトのおひたし☆常備菜OK
ミニトマトと白だしさえあれば簡単に出来るメニューなので、常備菜や一品足りない時などにご活用ください(^^)
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