あんかけカレー南蛮 647kcal
深大寺杉本商店 @cook_40299575
野菜120g、全9品目の食材を使った栄養たっぷりのあんかけカレーうどんです
日本で最初の#カレー南蛮 杉本商店
このレシピの生い立ち
明治からのカレー南蛮 Another ver.
http://sugimoto-shop.com
あんかけカレー南蛮 647kcal
野菜120g、全9品目の食材を使った栄養たっぷりのあんかけカレーうどんです
日本で最初の#カレー南蛮 杉本商店
このレシピの生い立ち
明治からのカレー南蛮 Another ver.
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アプリでひらく作り方
- 1
① 材料は食べやすい長さで、細切りにして下さい。
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- 2
② 常温の出汁120㏄に、カレー南蛮の素10gを入れて、ツブが残らないようにきれいに混ぜ合せてください。
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- 3
調理
熱したフライパンに【準備①】の食材を入れて炒めます、全体に火が通ったら一度火を止めて下さい。
-
- 4
【準備②】で合わせたカレーを加えてから火をつけて、混ぜながらとろみが出るまで加熱してください。
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- 5
茹でたうどんに温かいつゆ80㏄をかけて、カレーのあんをのせて完成です。
- 6
https://sugimoto-shop.com/recipe/curry_udon_ankake.html レシピ
-
- 7
タンパク質 26.2g脂質15.2 g炭水化物96.7gナトリウム 2437.7 mg塩6.1g
コツ・ポイント
(注)かつお出汁は常温の物をご用意して下さい
かつおと刻み海苔で風味UP
つくれぽ
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