ソフトケールと塩昆布の油揚げピザ。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

栄養満点のソフトケールを油揚げにたっぷり乗せて焼くだけの簡単ピザ。あと一品やおつまみにサッと作れます。
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったらハマりました。

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材料

1枚分
  1. ソフトケール 1/2袋(50g)
  2. 油揚げ 1枚
  3. 塩昆布 4g
  4. ピザ用チーズ 15g
  5. オリーブオイル 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ソフトケールは洗って茎を小口切りに、葉を千切りにする。

  2. 2

    油揚げは三辺に包丁を入れ切り開く。

  3. 3

    油揚げの上にソフトケール、塩昆布、ピザ用チーズを乗せたらオリーブオイルを振りかけオーブントースターで5分〜焼く。

  4. 4

    チーズが溶けたら出来上がり。

  5. 5

    食べやすく切ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

各分量は大体で大丈夫です。ソフトケールは茎まで生で食べられる柔らかいケールです。その他のケールを使用する場合や茎が硬い場合はケールの葉のみを使用して下さい。

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レシピ作者

ゆぅゅぅ
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千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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