完熟トマトで超簡単無水カレー
りっぽー @cook_40271435
野菜をチョッパーして炒めて煮込むだけの簡単レシピです。トマト嫌いなお子さんにはトマト少なめで作ってあげてください。
このレシピの生い立ち
生トマトが苦手な息子、何とか食べさせようとカレーにしてみました。野菜も沢山食べられるから一石二鳥です。
完熟トマトで超簡単無水カレー
野菜をチョッパーして炒めて煮込むだけの簡単レシピです。トマト嫌いなお子さんにはトマト少なめで作ってあげてください。
このレシピの生い立ち
生トマトが苦手な息子、何とか食べさせようとカレーにしてみました。野菜も沢山食べられるから一石二鳥です。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト以外の野菜を全部みじん切りにしておきます。(チョッパー使えば時短です)
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- 2
まずは玉ねぎから焦がさないように炒めます。
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- 3
次にニンジンです。
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- 4
ナスも入れて炒めます。
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- 5
野菜を端に寄せて、ひき肉を炒めます。ここでチューブニンニクも入れてね。
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- 6
ひき肉に火が通って来たら野菜と混ぜて煮込み始めます。
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- 7
ここで完熟トマトの登場です。皮をむいて丸のままドーン。
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- 8
しばらく弱火〜中火でトマトを崩しながら煮込みます。
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- 9
お好きなカレールーを入れて味見をしながら煮込みます。
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- 10
最後にハチミツを入れて混ぜれば完成です。
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- 11
出来上がりはこんな感じです。
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- 12
完熟トマトつながり
完熟トマトで万能トマトソース
ID 21104512 -
- 13
2021,9,28【完熟トマト】の人気検索でトップ10入りしました
皆さん見てくださってありがとうございます -
コツ・ポイント
トマトは完熟を使うと美味しいです。
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