フライパンに油少々ひき熱したら牛肉をいれる。
色がついたら麺つゆを大さじ2ほど。焼けたら取り出す。

同じフライパンにえのきやネギ、焼き豆腐などもいれ、また麺つゆを適量入れて火が通ったら完成！生卵を溶いていただきます♪

フライパンに肉汁、溶いた生卵が残るので締めのご飯が作れます！肉汁の残ったフライパンを熱しご飯投入。そこに卵液流し混ぜて。

すき焼き風味の焼き飯完成♪とっても美味しいよ！

具材はネギやえのき、焼き豆腐などたくさん入れてくださいね♪