グリルチキン
食欲そそる一品。ソースの味(わさび・チーズ・タルタル…等)を変えれば無限のレシピが存在するかも!?
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。
アプリでひらく作り方
- 1
器にマヨネーズ・めんつゆ(小さじ1.5)を入れ混ぜます。
分離が無くなったらソースの完成。 - 2
じゃが芋・玉葱を食べやすいサイズに切り、スチーマーで温野菜にします。
-
- 3
鶏むね肉の表面を油を使わずにフライパンやグリルで焼きます。
-
- 4
焼けたむね肉をキッチンペーパーで脂をとり、食べやすいサイズに切ります。
- 5
深みのある耐熱皿(グラタン等の器)にバターを薄く塗り、切ったむね肉を生の部分を上にして並べます。
- 6
オーブン(レンジ・トースター)で生の部分に熱を通し焼きます。(約10分位)
- 7
オーブンから取り出し、温野菜を入れ、作ったソース・塩をかけ、更にオーブンします。
(4~5分) - 8
オーブンが終了したら完成。
- 9
別バージョン【ごま油おろしポン酢】
ごま油(小さじ1.5)・大根おろし(お好み量)・ポン酢(大さじ２) -
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22091587
