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優しい味でパクパク/くらげキュウリささみ
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優しい味でパクパク/くらげキュウリささみ-レシピのメイン写真

優しい味でパクパク/くらげキュウリささみ

キムキムチェリー
キムキムチェリー @cook_40296918

くらげの食感がたまらない〜優しい味のヘルシーなおかずとして、色々なメインディッシュに合うレシピです。
このレシピの生い立ち
I love Kurage.

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優しい味でパクパク/くらげキュウリささみ

キムキムチェリー
キムキムチェリー @cook_40296918

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材料

  • くらげ 70〜100g
  • 鶏ささみ 3〜4本
  • きゅうり 1本
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★鶏ガラスープの粉 小さじ1
  • ★お酢 小さじ1
  • ★白ごま お好みで
  • ★鷹の爪 輪切り お好みで
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作り方

  1. 1

    くらげは、水に入れて30分くらい塩抜きをします。

  2. 2

    きゅうりは、千切りにします。

  3. 3

    ささみは、沸騰したお湯に入れて茹で終えたら、小さくさきます。

  4. 4

    ボウルに、きゅうり・くらげ・ささみを入れて★を入れ混ぜ合わせて完成です。

  5. 5

    ---Thank you---
    「きゅうりとささみ」レシピ検索Top10に入りました。ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

味が薄く感じたら鶏ガラスープの粉を少しずつ増やすのもいいですが、少しお醤油を入れるのも美味しく出来上がります。酸っぱみを足す場合は、お酢の量を増やすことで中華風になります。

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キムキムチェリー
キムキムチェリー @cook_40296918
2021/09/11 09:35に公開
※自己満足◎の記録用のレシピです(^.^)今後もリピートして作りたいと思った「美味しくできた上出来のお料理のみ」レシピにまとめています^ ^
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このレシピのキーワード

キュウリ ささみ くらげ トウガラシ

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