トマトとしめじのお手軽パスタ
chikappe @chikappe04
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
家にあるもので、ちゃちゃっと作れるパスタです。
このレシピの生い立ち
旦那が家にあるものて作ってくれました。男の料理です(*˘︶˘*).｡.:*♡
トマトとしめじのお手軽パスタ
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
家にあるもので、ちゃちゃっと作れるパスタです。
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旦那が家にあるものて作ってくれました。男の料理です(*˘︶˘*).｡.:*♡
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取りほぐします。ピーマンは種と芯を取り除き細切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにします。
- 2
パスタを茹で始めます（湯で時間が短いバスタの場合は、少し遅めでもOK）。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、にんにくが色づくまでじっくりと炒めます。
- 4
にんにくが色づいたら、強火にし、玉ねぎとピーマンを加えて炒めます。
- 5
玉ねぎが透き通ってきたらしめじを加えて炒めます。
- 6
しめじがしんなりとしたら、ホールトマトとコンソメ顆粒
加えて煮込みます。 - 7
茹で上がったパスタを水洗いして票目なのぬめりを取り、⑥のフライパンに入れて絡めます。
- 8
粗挽き黒こしょうを多めに入れて混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
⑥のときに味見をして、薄いと感じたらコンソメ顆粒を追加してください。
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