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にゅう麺のレシピ
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にゅう麺のレシピ-レシピのメイン写真

にゅう麺のレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

にゅう麺の時期になったので素麺からにゅう麺にかえて作りました。
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ウンソ926
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材料

2人分
  • 素麺 1束
  • 玉ねぎ 4分の一
  • えのき 少量
  • 竹輪 少量
  • 豆腐 適量
  • あげ 適量
  • 水菜 少量
  • 味噌 少量
  • ほんだし(顆粒)1袋の 半分
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作り方

  1. 1

    素麺をパッケージ通りに茹でて具材を切ったり下準備をして素麺をザルに入れ水で洗い水気を切り

    • にゅう麺のレシピ作り方1写真
  2. 2

    小鍋にお椀軽く3杯の水を入れ沸騰させ具材を入れて火を通して

    • にゅう麺のレシピ作り方2写真
  3. 3

    水気を切った素麺を入れほんだしを半分入れお玉で混ぜ味噌をお玉に入れ小さい泡立て器で混ぜ

    • にゅう麺のレシピ作り方3写真
  4. 4

    味を整えて出来上がりです。

    • にゅう麺のレシピ作り方4写真

コツ・ポイント

詳しく書いているので特にありません。

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ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424
2021/09/21 06:21に公開
独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R8年2月07日で467件つくれぽ170件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。どうかお遊びにきてくださいませんか。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

にゅうめん 水菜 えのき ちくわ あげ 味噌 玉ねぎ 豆腐 そうめん

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