豆腐×オートミールダイエットハンバーグ♡

Le_ina
Le_ina @cook_40470874

これ普通のハンバーグじゃね?って言われた
オートミールと豆腐を使った
ヘルシーハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけどハンバーグ食べたい!
と思って豆腐ハンバーグしようとしたら
パン粉が無かったのでオートミールでしてみました☆
オートミールが苦手な私ですが
全然オートミール感もなくて
ふわふわなハンバーグでした!

豆腐×オートミールダイエットハンバーグ♡

これ普通のハンバーグじゃね?って言われた
オートミールと豆腐を使った
ヘルシーハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけどハンバーグ食べたい!
と思って豆腐ハンバーグしようとしたら
パン粉が無かったのでオートミールでしてみました☆
オートミールが苦手な私ですが
全然オートミール感もなくて
ふわふわなハンバーグでした!

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 中1玉
  2. 油orバター 8g
  3. 塩コショウ 適宜
  4. 1個
  5. オートミール 50g
  6. 牛乳 50g
  7. 合い挽き肉 200〜250g
  8. 豆腐(絹or木綿) 160g or半丁
  9. ☆てりやきソース作り方
  10. 醤油 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ2
  12. みりん 大さじ2
  13. 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを油もしくはバターで炒める。
    塩コショウをふる
    ※私はバターにしました
    きつね色になるまで炒めて
    冷ましておく

  2. 2

    覚ましている間にボールに
    卵とオートミールと牛乳を入れる
    ※牛乳はオートミールが
    柔らかくなるまで

  3. 3

    合い挽き肉と豆腐
    (木綿=少し食感が硬め
    絹=ふわふわな食感に)を
    ※私は絹にしました
    ボールに加えて混ぜる!

  4. 4

    形を整えて焼く!
    焼く時も油orバターで!
    ※私はバターでしました

    ☆☆完成☆☆

  5. 5

    残った油でてりやきソースをつくる
    醤油、砂糖、みりん、酒で
    好きな甘さに♪

コツ・ポイント

チーズやおろししそをのせても美味しい♡
私はチーズインにしました!
是非ダイエット中の方も作ってみてください!

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