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低糖質プロテインクッキー(チョコ味)
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低糖質プロテインクッキー(チョコ味)-レシピのメイン写真

低糖質プロテインクッキー(チョコ味)

SHI0RI
SHI0RI @cook_40054179

低糖質・高プロテインのレシピです。妊婦のおやつとして試作中。
このレシピの生い立ち
妊婦で妊娠糖尿病予防に糖質制限中です。なるべく食事制限のストレスを減らして食事を楽しめるようレシピを考えています。

低糖質・高プロテインのレシピです。妊婦のおやつとして試作中。
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妊婦で妊娠糖尿病予防に糖質制限中です。なるべく食事制限のストレスを減らして食事を楽しめるようレシピを考えています。

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低糖質プロテインクッキー(チョコ味)

SHI0RI
SHI0RI @cook_40054179

低糖質・高プロテインのレシピです。妊婦のおやつとして試作中。
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妊婦で妊娠糖尿病予防に糖質制限中です。なるべく食事制限のストレスを減らして食事を楽しめるようレシピを考えています。

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材料

5cm大15個分
  • オートミール 70g
  • 無糖ココナッツ 10g
  • 卵 1個
  • プロテイン(チョコ味) 40g
  • 純ココア 5g
  • カカオニブ 大さじ1
  • 無糖ピーナッツバター 大さじ1
  • 豆乳 20g
  • 無糖ナッツ 40g
  • 無糖ドライフルーツ 30g
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作り方

  1. 1

    卵、豆乳、ピーナッツバター、ココア、プロテインを均一に混ぜる

  2. 2

    オーブン180度余熱開始

  3. 3

    残りの材料を全て投入して混ぜる
    ※ドライフルーツ、ナッツは1cm大に刻む方が食べやすい

  4. 4

    好きな形に成型

  5. 5

    オーブン180度15分焼いて完成

  6. 6

    このメニューでの栄養分布
    1個あたり58kcal

    • 低糖質プロテインクッキー(チョコ味)作り方6写真

コツ・ポイント

甘さ控えめ。
お好みでラカントsまたはプロテインを増やして下さい。生地がパサパサする場合は豆乳の量で調整して下さい。

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SHI0RI
SHI0RI @cook_40054179
2021/09/11 10:32に公開
自分用の覚書としてレシピ登録してます。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 ココア ナッツ オートミール ドライフルーツ ココナッツ 卵 ピーナッツバター チョコレート

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