ゴルゴンゾーラとりんごのおつまみピザ

ラムチビ
ラムチビ @cook_40059146

味付けはチーズとメイプルシロップだけ
ドルチェ系ではなくワインが飲みたくなるおつまみピザです
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったから。お店はラフランスだったけど、今回はリンゴがあったのでリンゴで作ってみました

ゴルゴンゾーラとりんごのおつまみピザ

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ラムチビ @cook_40059146

味付けはチーズとメイプルシロップだけ
ドルチェ系ではなくワインが飲みたくなるおつまみピザです
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったから。お店はラフランスだったけど、今回はリンゴがあったのでリンゴで作ってみました
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材料

1〜2人分
  1. 市販の冷凍ピザ生地 1枚
  2. ゴルゴンゾーラ 適量
  3. カケチー（ピザ用チーズ） 適量
  4. りんご 1/4個
  5. メイプルシロップまたはハチミツ 適量

作り方

  1. 1

    お好きなピザ生地にカケチーを敷き詰め、その上にりんごの薄切りを並べる
    皮付きのままの方がキレイです

  2. 2

    ゴルゴンゾーラは小さくちぎり、好きなだけ散りばめる
    多すぎても強烈です笑

    私はここでさらに追いカケチーします

  3. 3

    トースターなどで少し焦げ目がつくくらいに焼く
    我が家はトースターがないので魚グリルで焼きます

  4. 4

    焼き上がったらメイプルシロップをかけ回し完成！
    ハチミツでもいいです。

コツ・ポイント

トッピングにクルミを乗せて焼いても美味しいです
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久しぶりにプロフィール見たらだいぶ年月経ってました。趣味のサーフィン暦は5年から16年になりました笑今は旦那さんのためにご飯作ってます。結婚してもレシピを見ながら作る事多いです。
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