黄色おはぎ⁉冷凍OKかぼちゃ餡
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
お彼岸になると、おはぎが食べたくなる…
冷凍OKなかぼちゃ餡と、いつも通りに炊いた白ごはんで、パパっと簡単～
このレシピの生い立ち
映えるおはぎを、作ってみたくて～
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは切って、耐熱皿に入れ、水をはったフライパンに…
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- 2
蓋をして、蒸す！
※レンチンでもＯKですが、かぼちゃは蒸すと旨みUP -
- 3
火が通ったら、スプーンで皮をはずし…
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- 4
砂糖を加え…
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- 5
潰して、加熱！水分が飛んで、とろッと餡状になったら完成。
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- 6
ラップに包み、冷凍もOK！
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- 7
ごはんを潰し…
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- 8
丸めて…
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- 9
かぼちゃ餡をのせるだけ～絞り袋を使えば…映える（笑）
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コツ・ポイント
かぼちゃによって、糖度が違うので、砂糖量はお好みで調整を。水分が少ない、ホクホク系の種類を使うことを、オススメします！
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