しらすとアスパラのジェノベーゼピザ♡

モリモリまーちん @cook_40260986
しらすと野菜であっさり美味しい!アスパラとキャベツにジェノベーゼソースが相性良くワインにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
「桜海老と季節の野菜のジェノベーゼピザ」レシピID 19998307の第二弾。イタリアンレストランの桜海老メニューの再現をしらすにアレンジして作ってみました、
しらすとアスパラのジェノベーゼピザ♡
しらすと野菜であっさり美味しい!アスパラとキャベツにジェノベーゼソースが相性良くワインにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
「桜海老と季節の野菜のジェノベーゼピザ」レシピID 19998307の第二弾。イタリアンレストランの桜海老メニューの再現をしらすにアレンジして作ってみました、
作り方
- 1
ピザ生地を用意する。(フォークで空気穴をあける)
オーブンに天板を入れて予熱する。 - 2
キャベツは太めの千切りに。アスパラは茎の方は皮をむき食べやすい大きさに斜め切りにする。
- 3
①の生地にジェノベーゼソースを適量塗る。
- 4
③にキャベツ、アスパラ、しらすをのせて。
- 5
マヨネーズをかけて。
- 6
チーズ、粉チーズをかけて。
- 7
オーブンの天板に⑥をクッキングペーパーごと滑らすようにのせ焼きます。温度・時間は機種に合わせ様子をみて焼いて下さい。
- 8
お好みでブラックペーパーをかけたら出来上がりです!
- 9
今回の生地は「HBでふっくら・もっちり米粉入りピザ」
レシピID21986615で作りました。
コツ・ポイント
ジェノベーゼソースはパスタソースなど少量のを使うと便利です。
それでも多い分は冷凍して次回使ったりしてます。
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