一味違う!お家焼きそば

暁こあら @cook_40393337
この味付けにしてから、家族がすごく喜ぶようになりました。オススメです(`∀´)
このレシピの生い立ち
我が家ではよく焼きそばを作るので、美味しいものを作りたくて試行錯誤した結果、これが1番美味しくできたので。
一味違う!お家焼きそば
この味付けにしてから、家族がすごく喜ぶようになりました。オススメです(`∀´)
このレシピの生い立ち
我が家ではよく焼きそばを作るので、美味しいものを作りたくて試行錯誤した結果、これが1番美味しくできたので。
作り方
- 1
焼きそば麺は、袋に穴を開けてレンジで1分(600W)ほどチンしておく。
- 2
キャベツ、豚肉は食べやすいサイズに切っておく。
- 3
フライパンにごま油を熱して、豚肉を投入。小さくかたまらない程度にほぐしながら色が変わるまで炒める。
- 4
キャベツを投入して、少ししんなりするまで炒めたら、☆を入れ、軽く炒め和える。
- 5
①を投入して、天かすと仕上げのソースを入れて、全体に行き渡るように混ぜ合わせる。
- 6
お皿に盛ったら、削り粉(鰹節でもok)と、青のり(あおさ粉でもok)をふりかけて、できあがり!
コツ・ポイント
☆を具材だけの時にしっかり炒め合わせるのが美味しい秘訣かな?と思ってます!
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