材料は豚バラ肉とキャベツの最強コンビと、ぷるぷるの絹ごし豆腐だけ。ゆずポン酢で食べると、箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
昔、「豚ちり」として食べていた鍋料理です。ゆずポン酢が一番合うことがわかり、レシピ紹介にいたりました。