牛肉の旨味たっぷりのコンビーフを使います。

ボウルにキャベツと塩を入れて軽く合わせ、ラップをして電子レンジで３分間加熱し、★を加えて和えます。

フライパンを熱し、コンビーフをほぐしながら炒めます。

食パンに２と３をたっぷり挟み、お皿にポテトチップスを敷き詰め、盛り付けます。仕上げにブラックペッパーを少し振りかけます。

ザワークラウトのドレッシングはシークヮーサー果汁を使っているので香り高く、さっぱりとした美味しさです。