簡単ハンバーグ
ちょん☆新米ママ @cook_40311586
子どもも食べれるハンバーグです。
ピーマンなどを入れても美味しくできます。
青物野菜が苦手な息子もよく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
肉汁がジュワーっとするハンバーグを簡単に作りたくて。
簡単ハンバーグ
子どもも食べれるハンバーグです。
ピーマンなどを入れても美味しくできます。
青物野菜が苦手な息子もよく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
肉汁がジュワーっとするハンバーグを簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの半玉をみじん切りにする。
- 2
みじん切りにした玉ねぎは耐熱ボールに入れて電子レンジで温める。
＊600Wで2分 - 3
温めた玉ねぎにひき肉とパン粉、卵を入れて混ぜ込む
- 4
粘り気が出るまで混ぜたら、形を整えタネを作る。
- 5
フライパンに油を引いて全体に馴染ませる。
- 6
形成したタネをフライパンに並べる。
- 7
中火で軽く焼き目が出来るまで焼く。
- 8
焼き目がついたらひっくり返して、蓋をして中〜弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
- 9
10分くらい経ったら、仲間で火が通ったか確認。
- 10
お皿に盛り、お好みでソースを作ってかけて終わり。
コツ・ポイント
フライパンで蓋をしてじっくり蒸し焼きにするのがポイントです！
つくれぽ
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