え?まるで「ちりめん山椒」風おにぎり

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

あくまで「ちりめん山椒風」ですが、夫がダマされていました。
山椒好きの私たちのお気に入りです!
このレシピの生い立ち
おにぎりの具に変化をと思い作りました。

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材料

1人分
  1. ちりめんじゃこ 大さじ2
  2. ポン酢 大さじ2
  3. 山椒 適量
  4. ごはん 200g

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこにポン酢、山椒を混ぜる。

  2. 2

    ごはんに1を加えて混ぜ、山椒やゴマをさらにふり、おにぎりにする。

コツ・ポイント

山椒は粉砕されているタイプです。
山椒はピリっとするのでお好みの量で。
完全に混ぜず、ムラがある方が味に変化があって美味しいです。
ゴマをまぶすとさらに美味しい!

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レシピ作者

Kえつこ
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