リメイク☆かぼちゃサラダ
なななぁぁぁ @cook_40159488
煮物に失敗した時や
余った時などに簡単にリメイクできる
料理です
このレシピの生い立ち
かぼちゃが煮崩れしてしまったため、
緊急で作りました！
リメイク☆かぼちゃサラダ
煮物に失敗した時や
余った時などに簡単にリメイクできる
料理です
このレシピの生い立ち
かぼちゃが煮崩れしてしまったため、
緊急で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
今回はかぼちゃの煮物が
煮崩れしてしまったため、
リメイクしました！まずゆで卵を作ります(固茹で)
- 2
卵を茹でてる間に
ボウルを用意してかぼちゃを入れ
軽くつぶします。
形が残るくらいでOK！ -
- 3
玉ねぎとベーコンは細切り、
一緒に炒めます。
玉ねぎが生がいい人は
薄くスライスを。 -
- 4
ゆで卵が出来たら
ボウルに入れかぼちゃと同じ様に
細かくせずに形は残るくらいの
大きさにつぶします - 5
炒めたベーコンや
玉ねぎも入れたら
マヨネーズと塩コショウを
お好みの量入れて
混ぜれば完成です！ -
- 6
私は煮物が煮崩れした時に
サラダを作ったので
味はしっかり入っていますし、
マヨネーズは少なめにしました！ - 7
ほぼ、
煮崩れしないかぼちゃの煮物の
作り方レシピもあります！ - 8
温めて食べてもよし、
冷やして食べてもよしの
美味しさです！
コツ・ポイント
完全に潰さずに
食感も楽しめるようにする事です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22097464
