お肉が主役なピリ辛甘味噌きんぴらごぼう
からあげビール @kara_bee_000
お肉がゴロゴロでメインおかずになるきんぴらごぼうです。ご飯が進むピリ辛甘味噌味が最高！！お弁当にも◎是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
メインおかずで出せるお肉たっぷりな
きんぴらごぼうを作りました。
我が家の食べ盛りムスコの
お気に入りおかずです(*´ω｀*)
お肉が主役なピリ辛甘味噌きんぴらごぼう
お肉がゴロゴロでメインおかずになるきんぴらごぼうです。ご飯が進むピリ辛甘味噌味が最高！！お弁当にも◎是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
メインおかずで出せるお肉たっぷりな
きんぴらごぼうを作りました。
我が家の食べ盛りムスコの
お気に入りおかずです(*´ω｀*)
作り方
- 1
人参は細く切る。
もも肉は皮を取り、
ひとくち大に切る。※ごぼうは切って売っているものを
使用しました。 - 2
ごま油をひいたフライパンで鶏肉を炒める。
- 3
鶏肉に半分ぐらい火が通ったら人参とごぼうを入れてサッと炒め、◎を入れて調味料の水気を飛ばすように更に炒める。
- 4
調味料の水気が飛んだら完成です。
白ごまをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
調味料の量と配合はお好みで。
創味シャンタンは缶を使いました。
チューブは同量でOK。
粉末を使う場合のみ小さじ2に増やしてね。
創味シャンタンHP参照
https://www.somi.jp/products/syantan.php
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22097575
