肉巻き笹だより

よしみみん
よしみみん @cook_40128926

加熱した方が甘みが出て美味しくなる笹だよりをにくまきにしてボリュームUP。
味付け次第でお弁当、おつまみもOK
このレシピの生い立ち
笹だよりを頂いたのでつくりましたり

肉巻き笹だより

加熱した方が甘みが出て美味しくなる笹だよりをにくまきにしてボリュームUP。
味付け次第でお弁当、おつまみもOK
このレシピの生い立ち
笹だよりを頂いたのでつくりましたり

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材料

2人前
  1. 豚ロース 3枚
  2. 小麦粉 少々
  3. 笹だより 3個
  4. タレ 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースを広げて、小麦粉をさっとかける

  2. 2

    そこに笹だよりをのせてまきます。

  3. 3

    巻いたところを下にしてフライパンで焼きます。
    軽く焦げ目がつくくらいで両面焼けばOK

  4. 4

    甘辛くしたかったので、豚丼のタレで味付けをし、盛り付けすれば完成。
    焼肉のタレなどでもOK

コツ・ポイント

甘辛くしたかったので豚丼のタレにしましたが、タレ次第で味付け自在。

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