5分で完成！ピーマンのカレー炒め
れおandまる @cook_40123891
ピーマンの香り苦味をカレー粉の香りで食べ易くしました。あと一品やお弁当のおかずにもどーぞ！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので、沢山買いましたが肉詰め青椒肉絲は手間もお金も掛かる！手抜きしたいけどしっかりしたおかずが欲しい。冷蔵庫に一本残っていた魚肉ソーセージと炒めれば簡単と思い作りました♪
5分で完成！ピーマンのカレー炒め
ピーマンの香り苦味をカレー粉の香りで食べ易くしました。あと一品やお弁当のおかずにもどーぞ！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので、沢山買いましたが肉詰め青椒肉絲は手間もお金も掛かる！手抜きしたいけどしっかりしたおかずが欲しい。冷蔵庫に一本残っていた魚肉ソーセージと炒めれば簡単と思い作りました♪
作り方
- 1
ピーマンは5ミリくらいに切る。ソーセージも同じ幅くらいにカット。
-
- 2
フライパンに油を入れピーマンを炒める。しんなりしたらソーセージを入れて炒める。
-
- 3
鳥だし 塩 ブラックペッパー カレー粉を入れて炒め合わせる。
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで量を調節して下さい。
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