コンロいらず!超簡単ポテトグラタン

ramsimon @cook_40299555
なかなか消費できないジャガイモを、簡単にお子さん大好きグラタンに!コンロもフライパンも使いません。
このレシピの生い立ち
ジャガイモは大袋で買って、何となく使い残してしまいがちですが、このレシピなら家族が喜ぶポテトグラタンが簡単にヘルシーに作れます。冷蔵庫にあるミックスベジタブルやベーコン、ウィンナーなどを加えてアレンジも!
コンロいらず!超簡単ポテトグラタン
なかなか消費できないジャガイモを、簡単にお子さん大好きグラタンに!コンロもフライパンも使いません。
このレシピの生い立ち
ジャガイモは大袋で買って、何となく使い残してしまいがちですが、このレシピなら家族が喜ぶポテトグラタンが簡単にヘルシーに作れます。冷蔵庫にあるミックスベジタブルやベーコン、ウィンナーなどを加えてアレンジも!
作り方
- 1
新じゃが4個(普通のジャガイモなら2個)の皮をむく
- 2
3ミリほどの薄切りにして、広げて耐熱容器へ。3コインズ の温野菜タッパーがおすすめ。
- 3
蓋(ラップ)をして600W3分半かける。レンジの扉が湯気でくもるのが目安。
- 4
加熱で出た水分を捨て(3コインズ のタッパーだと網を外すだけで水切り簡単)鶏がらスープの素小さじ1と塩胡椒。
- 5
豆乳200ccを入れてよく混ぜる
- 6
オープン(トースター)に使える容器にくっつかないホイルを敷く。クッキングペーパーでもOK。
- 7
[5]を流し入れる。
- 8
溶けるチーズ2枚をちぎって上に散らす。お子さんでも手伝える作業。その上からパン粉を適量かける。
- 9
オーブンなら180度15分、オーブントースターなら1000W10分。焦げ目お好みで2-3分プラス。できあがりです!
コツ・ポイント
レンジで下ごしらえすることで、手間が省ける上に、油やバターを使わないのでヘルシーです。
ジャガイモをレンジ加熱した後は、パパっと調味&豆乳混ぜてオーブン加熱するのがポイント。
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