白菜豚肉の生姜炒めをのせた塩ラーメン
健康王子 @cook_40197249
白菜と豚コマ肉の生姜炒めをサッポロ一番塩ラーメンにのせました。紅しょうががアクセントになりウマシ。
このレシピの生い立ち
お肉と野菜の生姜炒めを塩ラーメンにのせたら、美味しいのでは、と作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は２cm巾くらいに、豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
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- 2
醤油、酒、すりおろし生姜を混ぜておく。
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- 3
フライパンにごま油を敷き、塩、胡椒した豚こま肉、白菜を炒め、２の調味料を入れて良く混ぜておく。
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- 4
説明通りにサッポロ一番塩ラーメンを作り、器に入れて、３の具材をのせて、紅しょうがをちらし、付属のゴマを振って完成。
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コツ・ポイント
付属のゴマは最後に振り入れます、また紅しょうがは塩ラーメンにとっても良くあいます。
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クック5WA3FP☆ -
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