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ストウブで簡単時短炊飯★19cmココハン
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ストウブで簡単時短炊飯★19cmココハン-レシピのメイン写真

ストウブで簡単時短炊飯★19cmココハン

ｓｕｚｕｃｈｕｎ
ｓｕｚｕｃｈｕｎ @cook_40037005

ストウブで炊飯すると炊飯器よりも時短で美味しく炊き上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
STAUB公式の炊き方だと面倒なのと、私好みに炊けなかったので、シンプルな工程で自分の美味しいと思える炊き方を考えました。

ストウブで炊飯すると炊飯器よりも時短で美味しく炊き上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
STAUB公式の炊き方だと面倒なのと、私好みに炊けなかったので、シンプルな工程で自分の美味しいと思える炊き方を考えました。

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ストウブで簡単時短炊飯★19cmココハン

ｓｕｚｕｃｈｕｎ
ｓｕｚｕｃｈｕｎ @cook_40037005

ストウブで炊飯すると炊飯器よりも時短で美味しく炊き上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
STAUB公式の炊き方だと面倒なのと、私好みに炊けなかったので、シンプルな工程で自分の美味しいと思える炊き方を考えました。

ストウブで炊飯すると炊飯器よりも時短で美味しく炊き上がりますよ♪
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材料

  • 米 1合
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋の中に米と水を入れて研いだ後、軽〜く水を切る。

    • ストウブで簡単時短炊飯★19cmココハン作り方1写真
  2. 2

    1合につき200ccの水を入れる。
    今回は2合炊くのでそれぞれ倍にしています。
    水を入れて浸水させる10〜20分

  3. 3

    蓋を開けた状態で中火にかける。

  4. 4

    中火だと4〜5分で沸騰します。
    このくらい沸騰したら蓋をして
    極弱火（IHだと１で♪）にして10分加熱する

    • ストウブで簡単時短炊飯★19cmココハン作り方4写真
  5. 5

    加熱が終わったらそのまま10分蒸らす

    • ストウブで簡単時短炊飯★19cmココハン作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪
    ほぐしましょう〜

    • ストウブで簡単時短炊飯★19cmココハン作り方6写真

コツ・ポイント

沸騰するまでは目を離さないように気をつけましょう！

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ｓｕｚｕｃｈｕｎ
ｓｕｚｕｃｈｕｎ @cook_40037005
2022/09/04 08:13に公開
２人の子供の母です。　　　　　　　お料理は簡単でないと！がモットーなので出来るだけ作業工程を簡素化するレシピを目指しています♪　　　　 　　　 　ＭＹキッチンはテレビで見たレシピの覚書用としても活用しています。
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米

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