かぼちゃの焼きドーナツ

クックDXI43J☆ @cook_40471381
材料があればサクッとできます。
簡単で甘くて美味しいお手軽おやつです^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃをもらったので、料理以外に何ができるかなと思って作ってみました。
かぼちゃの焼きドーナツ
材料があればサクッとできます。
簡単で甘くて美味しいお手軽おやつです^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃをもらったので、料理以外に何ができるかなと思って作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを180℃にして温めておく。
- 2
かぼちゃをレンジで温めて、柔らかくする。
- 3
ボウルを測りに乗せて、きび砂糖とバターを測り入れる。
- 4
ボウルを測りから降ろして、温まったかぼちゃをボウルに入れて、すりつぶしつつ混ぜる。
- 5
卵を溶いておいて、ボウルに入れて混ぜる。
- 6
ボウルを再び測りに乗せて、米粉、ベーキングパウダーを測り入れる。
測りから降ろして混ぜる。 - 7
ダマがなく混ざり合わさったら、型に入れる。
- 8
20分オーブンで焼く。
- 9
中まで焼けていれば完成。
生焼けの場合は、数分オーブンで追加して焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃの食感を残したい場合には、粗目にすりつぶしてもいいかもしれません。
また、かぼちゃが甘い場合には、きび砂糖を減らすのも良いかと思います^^
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