超簡単!じゃがいもとピーマンの炒め物

えみた* @cook_40296591
材料はじゃがいも、ピーマンだけ!とても簡単・時短で作れて、ごはんが進みます(﹡ˆˆ﹡)
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンを消費出来る一品を作りたくて考えました。
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにし、ピーマンも同じ細さに切る。
- 2
じゃがいもを炒めてからピーマンを追加して炒める。
(じゃがいもによく火が通ってからピーマンを入れます) - 3
醤油、みりん、料理酒を加えてさっと炒める。最後にウスターソースを追加。
- 4
いりごまをふって完成です!簡単!
コツ・ポイント
豚バラ肉や鶏肉と一緒に炒めても美味しいです!
その場合は、お肉をじゃがいもと一緒に火が通るまでよく炒めてください。
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