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オクラのさっぱりサラダ
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オクラのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

オクラのさっぱりサラダ

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

お酢でさっぱり☆
シンプルなオクラの食べ方〜
このレシピの生い立ち
納豆など他のネバネバ食材と食べても美味しいけど、オクラだけで味わいたかった☆

お酢でさっぱり☆
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納豆など他のネバネバ食材と食べても美味しいけど、オクラだけで味わいたかった☆

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・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

お酢でさっぱり☆
シンプルなオクラの食べ方〜
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納豆など他のネバネバ食材と食べても美味しいけど、オクラだけで味わいたかった☆

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材料

2人分
  • オクラ 6本
  • 醤油 小さじ1
  • 酢 小さじ1/2
  • すりごま 小さじ1
  • 鰹節 ひとにぎり
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作り方

  1. 1

    ガクを包丁で剥き、1分ほど塩茹でする。

    • オクラのさっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    お好みの大きさに切る。
    (1㌢幅に切りました)

    醤油、酢、すりごまを混ぜ、鰹節を乗せたら完成☆

    • オクラのさっぱりサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

生でも食べられるのでサッと茹でるだけで大丈夫です!

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2021/09/11 21:58に公開
北海道
ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ かつお節

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