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バスクチーズケーキ

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バスクチーズケーキ

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材料

20cm丸型
  1. クリームチーズ 400g
  2. 砂糖 120g
  3. 4個
  4. 生クリーム 270g
  5. 薄力粉 15g

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻して砂糖と混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵を溶いて少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    生クリームを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を加えて混ぜる。

  5. 5

    250℃に余熱、250℃で25分。

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