りゅうじ風かぼちゃサラダ
まるたまぁ @cook_40297121
りゅうじのバズレシピを作ってみました。簡単で美味しくできました。味の好みが似ているので、他のレシピも試したい。
このレシピの生い立ち
りゅうじのバズレシピのかぼちゃサラダを作ってみました。りゅうじさんはすりおろしニンニクを入れていたのですが、ガーリックバターで具材を炒めてみました。
りゅうじ風かぼちゃサラダ
りゅうじのバズレシピを作ってみました。簡単で美味しくできました。味の好みが似ているので、他のレシピも試したい。
このレシピの生い立ち
りゅうじのバズレシピのかぼちゃサラダを作ってみました。りゅうじさんはすりおろしニンニクを入れていたのですが、ガーリックバターで具材を炒めてみました。
作り方
- 1
かぼちゃをラップで包んで600wで5分レンジでチン。
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- 2
にんにくをみじん切り、玉ねぎはスライス、ベーコンを好みの大きさに切る。
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- 3
フライパンにバターを入れて、溶かしながらニンニクを加え、香りが出てきたところでベーコンを入れる。
- 4
ベーコンに焼き目がついたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
-
- 5
卵を加えて黄身まで火が通るように蒸し焼きにする。
-
- 6
レンジ加熱したカボチャと炒めた具材を混ぜ、粗熱をとった後、調味料で味付けをして出来上がり。
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コツ・ポイント
かぼちゃは皮ごと。ベーコンにはしっかり焼き目をつけると香ばしさがアップ。
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