作り方
- 1
ブロッコリーは丸ごとラップにくるみ、600wの電子レンジで2分加熱したら、小分けにカット
- 2
フライパンに有塩バターを熱し、海老とブロッコリーを加えて中火で炒め合わせます
- 3
1分程炒めたら水と鶏ガラスープの素を加えます
- 4
スープがふつふつしてきたらそこから更に2分程火にかけてマヨネーズ、塩コショウを加えて、最後に水溶き片栗粉を加える
- 5
とろりとなったら完成
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海老とブロッコリーのピリ辛♬マヨ炒め。 海老とブロッコリーのピリ辛♬マヨ炒め。
エビチリよりもまろやかで、エビマヨよりちょっと刺激的。冷蔵庫に眠っている食べるラー油、ぜひお試しください。ふふふ♡
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