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味噌ポーク&ビーンズ
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味噌ポーク&ビーンズ-レシピのメイン写真

味噌ポーク&ビーンズ

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

すぐ出来ておいしい!味噌味の和ポークビーンズは、とっても優しい味わいです。
1人分198kcal

■所沢市食生活改善推進員協議会から提供された献立「和ポークビーンズの高たんぱくヘルシー定食(埼玉県コバトン健康メニュー)」の主菜です。

■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)味噌ポーク&ビーンズ/(副菜)キャベツとわかめのごま酢あえ(レシピID: 22103699)/(汁物)根菜スープ(レシピID: 21998696)/(デザート)はちみつ煮りんご(レシピID: 22004011)
【1人分】
エネルギー:632kcal(ごはん150g含)
食塩相当量:2.3g
野菜使用量:183g

すぐ出来ておいしい!味噌味の和ポークビーンズは、とっても優しい味わいです。
1人分198kcal

■所沢市食生活改善推進員協議会から提供された献立「和ポークビーンズの高たんぱくヘルシー定食(埼玉県コバトン健康メニュー)」の主菜です。

■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)味噌ポーク&ビーンズ/(副菜)キャベツとわかめのごま酢あえ(レシピID: 22103699)/(汁物)根菜スープ(レシピID: 21998696)/(デザート)はちみつ煮りんご(レシピID: 22004011)
【1人分】
エネルギー:632kcal(ごはん150g含)
食塩相当量:2.3g
野菜使用量:183g

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埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

すぐ出来ておいしい!味噌味の和ポークビーンズは、とっても優しい味わいです。
1人分198kcal

■所沢市食生活改善推進員協議会から提供された献立「和ポークビーンズの高たんぱくヘルシー定食(埼玉県コバトン健康メニュー)」の主菜です。

■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)味噌ポーク&ビーンズ/(副菜)キャベツとわかめのごま酢あえ(レシピID: 22103699)/(汁物)根菜スープ(レシピID: 21998696)/(デザート)はちみつ煮りんご(レシピID: 22004011)
【1人分】
エネルギー:632kcal(ごはん150g含)
食塩相当量:2.3g
野菜使用量:183g

すぐ出来ておいしい!味噌味の和ポークビーンズは、とっても優しい味わいです。
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■所沢市食生活改善推進員協議会から提供された献立「和ポークビーンズの高たんぱくヘルシー定食(埼玉県コバトン健康メニュー)」の主菜です。

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(主食)ごはん/(主菜)味噌ポーク&ビーンズ/(副菜)キャベツとわかめのごま酢あえ(レシピID: 22103699)/(汁物)根菜スープ(レシピID: 21998696)/(デザート)はちみつ煮りんご(レシピID: 22004011)
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材料

4人分
  • 豚もも薄切り肉 4枚(200g)
  • 片栗粉 小さじ2
  • ミックスビーンズ 160g
  • ほうれん草 6株
  • ★だし汁 1カップ
  • ★味噌 小さじ4
  • ★酒 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。★はよく混ぜておく。

  2. 2

    ほうれん草はゆでて3cmの長さに切る。

  3. 3

    鍋に★を入れて中火にかけて煮立たせる。豚肉を入れて火が通ったら、ミックスビーンズを加え煮汁が少なくなるまで弱火で煮込む。

  4. 4

    器に汁ごと盛り付け、ほうれん草を添える。

  5. 5

  6. 6

    *「ビーンズ」で人気検索トップ10入りしました。
    2022/09/28
    *つくれぽありがとうございます。

    • 味噌ポーク&ビーンズ作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶすことで、軟らかくトロミもついて、とても食べやすくなります。

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埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton
2021/10/26 00:40に公開
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ほうれん草 豚もも薄切り 酒 味噌 ミックスビーンズ

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