超簡単小松菜の煮浸し

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クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293

とにかく簡単、優しい味の煮浸しです。

このレシピの生い立ち
炒めるのも美味しいですが、さっぱりと食べたいと思って作りました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. 水 400ml
  4. 創味のつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を2～3cmの食べやすい長さに切る。
    茎と葉に分けておく。

  2. 2

    油揚げは短冊に切る。

  3. 3

    水、創味のつゆ、油揚げ小松菜の茎をフライパンに入れて煮立ってから2分煮る。

  4. 4

    葉を追加して1分煮る。

  5. 5

    冷めたら味がしみて美味しくできあがり。

コツ・ポイント

ゆでるより水が少ないのでエコです。しかも早くできます。

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レシピ作者

クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293
に公開
2020年までハードワーカーでした。仕事を辞めて、楽しみながら料理ができるようになりました。自分の覚え書きも兼ねて、少しずつレシピをアップしています。よろしくね～
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