冷凍もレンジも○シンプルなかぼちゃの煮物
シンプルなかぼちゃの煮物です。
ポイントも見てくださると嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
母の味が食べたくなって。
コツ・ポイント
みりん2:砂糖1:醤油0.5の割合です。
醤油はお好みで調整してください。
だしを入れても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22104924
シンプルなかぼちゃの煮物です。
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母の味が食べたくなって。
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このレシピの生い立ち
母の味が食べたくなって。
かぼちゃを洗ってワタとタネを取り、食べやすい大きさに切る。
鍋にかぼちゃを入れ、かぼちゃが半分程浸かる位の水を入れる。
調味料を入れ、落とし蓋をして水分が無くなるくらいまで煮る。
(水分が無くならなくても、火が通ればOKです。)
(アレンジ)
余ったらかぼちゃを潰して、牛乳を入れてスープにするのもオススメです♡
(冷凍かぼちゃの場合)
電子レンジOKの容器に冷凍かぼちゃの皮を下にして並べます。
調味料を全て入れる。
お好みで、醤油は少し多めでもOKです。
冷凍かぼちゃの袋に書いてある
電子レンジワット数、時間で
ラップをふわっとかけてチンする。
(レンジで生かぼちゃの場合)
耐熱容器にかぼちゃが重ならない様に、皮を上にして並べる。
調味料を入れ、ラップにしてレンジ600wで8〜10分チンして竹串が通ったら完成☆
みりん2:砂糖1:醤油0.5の割合です。
醤油はお好みで調整してください。
だしを入れても美味しいです。
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