1歳～冷やしラーメン（こどもらーめん）
たなびき製麺 @cook_40196687
たなびきの「こどもラーメン」アレンジレシピです！
このレシピの生い立ち
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1歳～冷やしラーメン（こどもらーめん）
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作り方
- 1
きゅうりは7～8ｍｍ角に切り、ミニトマトは7～8ｍｍ角に切って種を取り除く。
- 2
麺と１．のきゅうりを合わせ、袋の表示通りに加熱する。ざるに上げて流水で洗う。（ゆで汁大さじ１は次で使用する）。
- 3
ゆで汁大さじ１で粉末スープを溶かし、水（スープ用）を加える。耐熱容器に溶き卵を入れ軽くラップをしてレンジで50秒加熱する
- 4
器に麺ときゅうり、1のミニトマト、３を盛り、スープを注ぐ。
コツ・ポイント
ミニトマトは皮が気になる場合は湯むきします。冷たくしてサラダ感覚でも美味しくいただけます。お子さんに応じてきゅうりは加熱せずに生の状態でも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22105119
