子供も絶対食べれる！万願寺とうがらし
みるくクロワッサン @cook_40087027
とっても簡単でめちゃくちゃ美味しい！絶対子供ちゃんも食べれるのでぜひ！！
このレシピの生い立ち
田舎から送られてきたけどどうやって食べていいかわからずお肉巻けば子供も食べれると思って冷蔵庫にあった牛角焼肉のたれてやいてみたら最高だった！！！この甘めのタレがいいんよね！！エバラでも作ってみたけど牛角が甘くて好き！
子供も絶対食べれる！万願寺とうがらし
とっても簡単でめちゃくちゃ美味しい！絶対子供ちゃんも食べれるのでぜひ！！
このレシピの生い立ち
田舎から送られてきたけどどうやって食べていいかわからずお肉巻けば子供も食べれると思って冷蔵庫にあった牛角焼肉のたれてやいてみたら最高だった！！！この甘めのタレがいいんよね！！エバラでも作ってみたけど牛角が甘くて好き！
作り方
- 1
万願寺とうがらしを洗ってヘタと種をとり、水気を切る
- 2
万願寺とうがらしに豚バラを巻き付ける。巻終わりをギュッとすると剥がれにくい
- 3
巻き終わった万願寺とうがらしに塩コショウをふる
- 4
さらに、片栗粉を茶こしなどで満遍なく振りかける！そうするとカリッとして美味しい～
-
- 5
フライパンに万願寺とうがらしを並べる
- 6
焼き色が着くまで蓋をして中火で焼く。蓋をすると万願寺とうがらしがしんなりして子供が食べやすいよ！
-
- 7
万願寺とうがらしが柔らかくなって来たらさらにお肉を満遍なく焼くためにフライ返しで押し付けてさらに焼く
-
- 8
豚バラから出てきた油をキッチンペーパーで拭き取る！油が残ってない方がいいので油がなくなるまで吸わせてね！
- 9
そこへ、牛角のタレを投入！少し多めに入れて煮詰める。よく煮つめた方が味がしみて子供が食べやすいよ
-
- 10
出来上がり～！炒りごまを振るとより美味しそうに見えるからぜひ！
-
- 11
冷めても美味しいからお弁当にも是非！
コツ・ポイント
しっかり焼いてシャキっていう感触を残さない方が子供ちゃんは食べやすいと思います(^^)
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イカママ -
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