エノキのチーズ焼き

みゃみゃごと's cooksnap of when they made エノキのチーズ焼き.
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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

エノキを片栗粉+粉チーズ+青のりにまぶして焼いただけです。おつまみに。
このレシピの生い立ち
エノキが一袋冷蔵庫に余っていたので。

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材料

２人分
  1. エノキ 大１袋
  2. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ１
  3. 片栗粉 大さじ１
  4. 青のり 小さじ１
  5. しょう油 小さじ１
  6. 油 大さじ２

作り方

  1. 1

    エノキをざっくり切る。

  2. 2

    ナイロン袋に片栗粉、粉チーズ、青のりを入れシャカシャカふる。

  3. 3

    １を２に入れ、油をひいた熱したフライパンで焼く。

  4. 4

    ３を両面焼いたら、縁からしょう油を加えて香りづけして出来上がり。

コツ・ポイント

油が足りない場合は足してください。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
に公開
2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】
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