アボカドとマグロのわさび麺つゆ和え

ミカうさ
ミカうさ @cook_40460923

わさびが、苦手な方は、抜きでも美味しいです!好きな方は、多めに入れてもおk!

このレシピの生い立ち
母から作って欲しいと頼まれたので、作ってみました!

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材料

3人前
  1. マグロ(刺身用) 200~300g
  2. アボカド 1たま
  3. わさび(チューブ) 小さじ2
  4. すりごま 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ4
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    マグロは、サイコロ状の大きさに切る

  2. 2

    アボカドは、皮と種を除いてサイコロ状に切る

  3. 3

    麺つゆ、すりごま、わさび、オリーブオイルをボウルで合わせておく

  4. 4

    ❸に❶と❷を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

アボカドは、酸化しやすいです。
冷蔵庫に入れても、1日経つと黒くなるので、作ったその日に食べるのをおすすめします!

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レシピ作者

ミカうさ
ミカうさ @cook_40460923
に公開
はじめまして✨(*^^*)ミカうさです!料理の時短を考えながら作ってます!参考になれば、幸いです!m(_ _)mとある大手スーパーの青果部門で働いています!なので、野菜や、果物に関することもアップしていきたいと思います!
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