柿とクリームチーズのサラダ

和歌山県食品流通課
和歌山県食品流通課 @cook_40296837

今が旬のたねなし柿を使ったサラダです。柿のさっぱりさと甘さがサラダにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
和歌山県は柿の出荷量日本一!旬のたねなし柿を使った簡単レシピを考えました。

柿とクリームチーズのサラダ

今が旬のたねなし柿を使ったサラダです。柿のさっぱりさと甘さがサラダにぴったりです♪
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和歌山県は柿の出荷量日本一!旬のたねなし柿を使った簡単レシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 半分
  2. クリームチーズ 約20g
  3. レタス 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    たねなし柿を8等分、クリームチーズをダイス状に切ります。

  2. 2

    レタスをちぎってお皿にのせ、柿、クリームチーズをトッピング。オリーブオイルと塩、こしょうをかけたらできあがり!!

コツ・ポイント

オリーブオイルと塩、こしょうの代わりに好きなドレッシングを使ってもgood☆
生ハムやナッツ類をかけてもおいしいですよ♪

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和歌山県食品流通課
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 果樹王国・和歌山県から、フルーツなどを使ったレシピをご紹介します。 和歌山県は、果樹生産が盛んで、梅、みかん、柿、山椒などの産出量は日本一。また、果樹の栽培品種が多いのも特徴です。 和歌山県では、「おいしい!健康わかやま」をキャッチフレーズに、年間を通して季節の食材をご紹介しております。是非、ご自宅で和歌山県の果実をお楽しみください。
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