●豚バラ肉のみぞれ煮

まりもっこりん。
まりもっこりん。 @cook_40093734

調味料、ポン酢だけ! 誰でもできる!
最後にネギ散らすとしまるかも。
ナスを加えてもいいかも。
このレシピの生い立ち
作るのがめんどくさかった!

●豚バラ肉のみぞれ煮

調味料、ポン酢だけ! 誰でもできる!
最後にネギ散らすとしまるかも。
ナスを加えてもいいかも。
このレシピの生い立ち
作るのがめんどくさかった!

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材料

  1. 大根おろし 5cm位
  2. えのき 適量
  3. 豚バラ肉 200g
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 適量
  6. ポン酢 2〜3周

作り方

  1. 1

    大根おろし準備

  2. 2

    えのき切る

  3. 3

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切って片栗粉…大1にまぶす

  4. 4

    フライパンに少量の油をしいて豚バラ肉を炒めて、えのきも加えて炒める

  5. 5

    ポン酢2〜3周かけ入れ、さっとかき混ぜる

  6. 6

    最後に大根おろしを加えて、さっとかき混ぜて完成!
    薄ければここでポン酢追加でOK!

コツ・ポイント

ポン酢だけ!計りも不要!分量も適当でOK!

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冷蔵庫にいつもある食材で手間を極力かけず簡単にできるレシピでお料理します。主婦1年生頑張るゾォ!
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