レンジで簡単！漬けマグロからの甘辛煮
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
余った漬けマグロを、レンジでチンして、マグロの甘辛煮！
このレシピの生い立ち
沢山作った漬けマグロが余ってしまったので、だし茶漬けにして食べるにも多い量だったので、レンチンして、マグロの甘辛煮にしました。
レンジで簡単！漬けマグロからの甘辛煮
余った漬けマグロを、レンジでチンして、マグロの甘辛煮！
このレシピの生い立ち
沢山作った漬けマグロが余ってしまったので、だし茶漬けにして食べるにも多い量だったので、レンチンして、マグロの甘辛煮にしました。
作り方
- 1
漬けマグロは、角切りにしたびんちょうマグロを、しょう油、みりん、砂糖に漬け込んだものです。
☆沢山作って余ってしまった。 - 2
耐熱の器に、余った漬けマグロ、しょう油、みりん、砂糖、生姜を入れます。
-
- 3
ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱します。
-
- 4
ラップを外し1度かき混ぜて、再度ラップをして、電子レンジ（600W）で2分加熱します。
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- 5
取り出してよくかき混ぜ、今度はラップを取って、電子レンジ（600W）で3分加熱します。
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- 6
いい感じに、味が染みたら完成です。
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コツ・ポイント
※漬けマグロは、びんちょうマグロを角切りにして、しょう油、みりん、砂糖、こんぶ茶などで漬けにしたものです。
※吹きこぼれる場合があるので、注意しましょう。
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ぼちぼち2525 -
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