業スーのバルト海イワシでオイルサーディン
おかゆくらぶ @cook_40228325
業務スーパーのバルト海イワシ500gで約200円！オイルサーディンを買うより安い！
このレシピの生い立ち
市販のオイルサーディンが塩辛いので塩分控えめで作りました！
業スーのバルト海イワシでオイルサーディン
業務スーパーのバルト海イワシ500gで約200円！オイルサーディンを買うより安い！
このレシピの生い立ち
市販のオイルサーディンが塩辛いので塩分控えめで作りました！
作り方
- 1
イワシは冷凍のまま●を混ぜ合わせたものに浸しておく。30分たったら、塩水からイワシを取り出しておく。
- 2
ニンニクは包丁の腹で潰す。
- 3
全ての材料をホーロー容器に入れ、弱火で加熱する。ふつふつしてイワシに火が通ったら完成！
コツ・ポイント
小さい容器で作るとオリーブオイルが少なくてすみます。火にかけた後に触るとイワシが崩れるのでほっといてOK!内臓は取らなくても気になりません！
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