アスパラガーリックバター炒め

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レンチンすることで炒めすぎが防げて焦げません♬
このレシピの生い立ち
ニンニク風味のアスパラのバター焼き。

アスパラガーリックバター炒め

レンチンすることで炒めすぎが防げて焦げません♬
このレシピの生い立ち
ニンニク風味のアスパラのバター焼き。

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材料

1人分
  1. アスパラ 2本
  2. ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  3. バター 10g
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 黒コショウ 少々
  6. マヨネーズ お好みの量
  7. 【お好みで】
  8. レモン汁・醤油 .

作り方

  1. 1

    アスパラの根本の折れる部分で折って、3cm幅に斜め切りにする。

  2. 2

    レンジアップする。
     600W・20秒
    ※アスパラの太さによって加熱時間は加減して下さい。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・バター・ニンニクを入れてコールドスタート。

  4. 4

    香りがたったらレンチンしたアスパラを入れてサッと炒める。

  5. 5

    出来あがり。

  6. 6

    お皿に盛り付けてマヨネーズを添える。

  7. 7

    お好みでレモン汁や醤油を垂らしても。

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