簡単ヘルシー!炊き込みご飯

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トレンドオンライン @cook_40296687

お弁当やおにぎりにも大活躍!
テフと鶏肉とえのきを使ったおいしい炊き込みご飯のレシピを♪
管理栄養士・金井麻由美氏監修
このレシピの生い立ち
管理栄養士・金井麻由美さん監修のレシピです♪
金井さんはトップアスリートたちからも絶大な信望を集め、世界を駆け巡るスーパー管理栄養士です!
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ラブリーテフはトレンドオンラインにて販売中!
「ラブリーテフ」で検索してみてくださいね♪
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材料

4人分
  1. 白米 2合
  2. ブリーテフグレイン(ブラウン) 大さじ1
  3. 鶏もも肉 100g
  4. えのき茸(長さ半分) 約100g
  5. [A]酒 小さじ2
  6. [A]しょうゆ 大さじ1
  7. [A] みりん 大さじ1
  8. [A]塩 小さじ½
  9. [A]砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ≪下準備≫
    お米を洗米しておく。

  2. 2

    鶏肉を小さめの一口大に切る。

  3. 3

    [A]を混ぜ合わせる。

  4. 4

    炊飯器にお米・テフグレイン・Aを入れ、2合のメモリまで水を加え、混ぜる。

  5. 5

    鶏肉・えのき茸をのせ、炊く。

  6. 6

    器に盛り付けて
    完成!!!

コツ・ポイント

[栄養POINT]
えのきには、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群や骨の成長を促すビタミンDが豊富♪

「お米の糖質+鶏肉とテフのタンパク質+
テフのビタミン・ミネラル」で疲労回復、
筋力アップにも✨

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トレンドオンラインで販売中の「ラブリーテフ」を使用したヘルシーで美味しいレシピをご紹介♪”テフ”は世界最小のスーパー穀物で、鉄分や亜鉛をはじめとした色々な栄養素や、食物繊維もとっても豊富!またグルテンフリーで低GI食品なので、グルテンアレルギーの方や食事に気を遣われている方にもオススメのスーパーフードです☺https://trendonline.jp/lovelyteff_flake/
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